尿酸就是人体代谢嘌呤的主要产物，微溶于水，会以尿液的形式从肾脏排出。研究表名体内尿酸约20%来自食物分解，而80%为自身代谢产生。肾脏主要工作是：维持体内电解质平衡、酸碱平衡、调节血压、促进红细胞的形成、形成尿液、清除体内的代谢毒素等等。

而一直积攒没排出去的尿酸含量超过6.8毫克每分升（mg / dL）的话，它就会离开血液，形成针状晶体沉积在关节、腱和皮肤下。不时会引起肿胀、发红和疼痛，就这样患上了痛风，那滋味是很不好受的。

9个降尿酸的方法，个个都很厉害！

方法1：不要喝酒

喝酒会让你脱水，它比高嘌呤饮食，更容易增加血液中的尿酸水平，喝酒后，肾脏必须先过滤掉血液中的酒精产生的废物，而不是尿酸。

方法2：减肥

超重或肥胖都会提高尿酸水平，因为脂肪组织具有丰富的黄嘌呤氧化还原酶活性。比起肌肉细胞来说，脂肪会产生更多的尿酸，于是就会增加患痛风的风险。体重太大，还会使肾脏更难以过滤出尿酸，不过，减肥太快，尿酸水平会短暂的升高。

方法3：减少草本植物油，增加欧米茄-3的摄入

大豆油、葵花籽油等草本植物油，omega-6含量较高，可能提高炎症的风险。有研究发现，富含omega-3脂肪酸的鱼油补剂，可以减轻关节炎的疼痛和尿酸水平。

方法4：少吃水果和果汁

果糖是加工和精制食品中的主要单糖类型，不光是水果里有果糖，很多加工食品、含糖饮料里也有。有研究发现，果糖诱导的尿酸上升，会引起线粒体氧化应激，加速ATP（腺苷三磷酸）分子在细胞中分解成嘌呤和高水平的尿酸。

方法5：少吃主食和糖，降低胰岛素，进行低碳饮食

长期高糖引起的血糖反复飙升，容易导致胰岛素抵抗，增加肾脏的负担，降低肾脏排泄尿酸的能力。

方法6：补充维生素C

有研究发现，维生素C可能会降低尿酸水平（它是水溶性的，可以消除体内多余的尿液），对痛风患者会有所帮助。

方法7：增加矿物质镁和钾

因为镁的缺乏，可能会使体内慢性炎性产生应激恶化。富含镁、钾的食物有瓜子、杏仁、坚果、西红柿、花生、三文鱼、海带等。

方法8：喝一些咖啡

一些研究发现，适度地喝咖啡，尤其是普通含咖啡因的咖啡，可能会降低痛风的风险。

方法9：睡好，减少压力

压力，不良的睡眠习惯和太少的运动会加剧炎症，炎症可能引起高尿酸水平。可以在睡前2-3个小时，尽量不使用手机或电脑这类的电子产品，或者练习一些诸如呼吸练习和瑜伽之类的放松运动。回复睡眠，我们写过很多如何改善睡眠的文章。

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